प्रयागराज : मीलेट किसानों का हुआ सम्मान
मनीष कपूर।
आग़ाज़ फाउंडेशन की ओर से आज दिनांक 19 फरवरी 2023 को लाउदर रोड स्थति थियोसोफिकल सोसाइटी के आनंद बाल मंदिर में फूड फेस्टिवल के साथ सम्मान समारोह का तथा “मीलेट सुपर फूड ऑफ़ इंडिया “विषय पर संगोष्ठी का भी आयोजन किया गया।
कार्यक्रम में मुख्य अतिथि न्यायमूर्ति सुधीर नारायण जी उपस्थित थे जिन्होंने दीप प्रज्वलन एवं फीता काट कर कार्यक्रम का शुरवात किया। जिसके पश्चात राष्ट्रपति पुरस्कार से सम्मानित श्रीमती रमा मोंट्रोज के निर्देशन में मिलेट पर आधारित एक विलुप्तप्राय गीत की प्रस्तुति दिया गया।
हरमोनियम पर उनका साथ उदय चंद परदेसी जी ने दिया। कार्यक्रम में जिन लोगो का सम्मान किया गया उनमें ट्री ऑफ लाइफ की फाउंडर लिली भावना कॉलर, जैविक कृषि विशेषज्ञ अजय कुमार त्रिपाठी, आर्मी से सेवानिवृत एवं मिलेट कृषि दशरथ यादव एवं नवाबगंज से आए जैविक कृषि रामचंद्र पटेल शामिल रहे।
सेमिनार में उपस्थित मुख्य वक्ता एवं ट्री ऑफ लाइफ सेंटर की फाउंडर श्रीमती लिली भावना कॉलर ने बताया के प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने मिलेट्स यानी मोटा अनाज को बढ़ावा देने का आह्वान किया है। यहां तक कि संयुक्त राष्ट्र ने वर्ष 2023 को ‘अंतरराष्ट्रीय मिलेट्स वर्ष’ के रूप में मनाने का निर्णय लिया है। इसके साथ ही श्रीमती कॉलर ने ये भी बताया के भारत देश में बने मिलेट के उत्पादों मूल्य वर्धन करने हेतु वो इसका प्रसार 8 अलग अलग देशों में भी कर रही है जिसमे यूएस, कनाडा, जापान, इंडोनेशिया आदि शामिल है।
जैविक कृषि विशेषज्ञ अजय त्रिपाठी ने बताया के मोटे अनाज की खेती कम पानी में भी हो सकता है और इससे फसल खराब होने का भी डर नही होता।
सचिव सुदीपा मित्रा ने बताया कि संस्था मिलेट की खेती संवर्धन के लिए किसानों,उधमियो को प्रोत्साहित करते हुए आम जन में मोटे अनाज की उपयोगिता के लिए जनजागरण अभियान शुरू किया है जो कि निरंतर चलता रहेगा।
कार्यक्रम के अंत में मुख्य अतिथि ने मिलेट को लेकर इस प्रकार से एक विस्तृत कार्यक्रम के लिए साधुवाद दिया एवं मिलेट से बने उत्पादों के मूल्यों के आंकलन हेतु विषेश टिप्पणी भी दिया। कार्यक्रम का संचार उत्तम कुमार बैनर्जी ने किया एवं धन्यवाद ज्ञापन संस्था की अध्यक्ष डा० बेबी रॉय ने किया। कार्यक्रम में मुख्य रूप से सचिव सुदीपा मित्रा, उपसचिव निखिलेश मौर्य, नोएल मोंट्रोस,चित्ताजित, डॉ वी के मिश्रा, प्रशांत वर्मा, अभिषेक, नुपुर दास,अर्चना चौधरी, आनंदिता, पार्थो, असम के रंजन देब, डॉ प्रमोद शुक्ला,धीरेंद्र श्रीवास्तव,सुरेंद्र सिंह, दुकान जी,श्रीकांत शास्त्री,ऋतु जायसवाल, मनीष शर्मा शुभम,आलोक मालविया, सरित सील,मधुमिता,शुक्ला मित्रा, सहित काफी संख्या में लोग उपस्थित रहे।
